Globo Repórter 30/03/2017

Globo Repórter

Globo Repórter desbrava o mundo das Pancs, os alimentos do futuro.
Programa desta sexta (30) mostra as novas e ricas espécies que ainda estão escondidas nas nossas matas e prometem mudar a mesa do brasileiro.
Alimentos do futuro. No Globo Repórter desta sexta (30), você vai conhecer os pratos que vão frequentar a nossa mesa dentro de alguns anos. Pipoca de vitória-régia – ainda mais crocante que a do milho. Os saborosos cogumelos da Amazônia. Cientistas entram nas florestas de todo o país e descobrem novas plantas alimentícias. Peixinho à milanesa – uma delícia. Mas o peixinho é uma folha. Hambúrguer de castanha, pasta de buriti, empanada de urtiga…
A alquimista do Cerrado: mais de seis mil deliciosas receitas com espécies quase desconhecidas. E as plantas alimentícias que nascem até debaixo do asfalto.
Sexta (30), no Globo Repórter.
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